红枣烘干机将新鲜的枣干燥,称为红枣。 用于存储的红枣应干燥,适度,无损伤,无害虫,色泽红润,大小整齐。 枣含糖量高,吸湿性强,易氧化,因此在存放过程中应尽量减少存放温度和湿度。 低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段。 干燥不利于微生物的生长和繁殖。
在红枣的储存过程中,除了由于发酵变质和霉变引起的湿度过大外,稻蛾,小麦蛾和其他害虫也会危害红枣。 因此,还应注意防鼠。 那么,红枣的储存方法是什么?
北方存储方式
大量存储时,将其存储在麻袋中。 堆垛时,袋子与袋子之间,筏与筏之间应有一个通风间隙,以利于通风。
南方储存方式
该国南部湿热,应在夏季温和的季节将其冷藏。 红枣装在麻袋中,并在5°C下存储在仓库中。 在退出冷库之前,有必要移至稍高的温度转变点,然后逐渐移至仓库外部。 为了使防水气体冷凝成枣果上的水滴,不要立即重新包装,而要散布空气,然后冷凝的水滴消失,然后改变袋子的包装和运输。
少量的红枣可以储存在稻壳灰中。 在大约1厘米厚的地面上撒上稻壳,铺一层红枣,然后散布覆盖有红枣的果壳灰,然后铺一层红枣。 这种储存方法可以防止水分和杀菌,并且枣是干燥的并且具有良好的效果。